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Égouttez les champignons sans les laver. Vous pouvez ensuite les cuisiner à votre goût, comme légume d'accompagnement ou en garniture à ajouter dans un plat ou une sauce (blanquette de veau, sauté de porc ou de boeuf ...).
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (à 4°C max) dans un récipient alimentaire fermé non métallique et à consommer dans les 2 jours.
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